忍者ブログ
料理や手仕事、日々のよもやま話をつづります。
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


今日は、先日休館日で断念した『 魯山人の宇宙 〜 魂を刳 ( えぐ ) る美が欲しい 〜 』作品展を鑑賞してきました。



昼前に自宅を出発して、高速を乗り継ぎ、何と30分ほどで現地に到着。南道路が開通したおかげでお出かけのアクセスが格段に便利になりました。まあそれなりにコストはかかりますが、急ぐ時の選択肢が拡がったと思います。

呉市立美術館に来るのはおよそ15年振りになりますでしょうか。懐かしさもひとしおです。

美術館前の道路は《 日本の道百選 》に選ばれていますが、街路樹や彫像が美しく配置されており四季折々に風情があります。

此処のこのしっとりとした雰囲気も変わってないなあ〜 ワクワク感も増していきます。

ちゅーピーカードで割引あり♪

書に篆刻、陶芸など多岐にわたる鬼才ぶりが炸裂しており、魯山人ワールドに引き込まれました。

美食家であり、「 食器は料理の着物である 」という信念のもと、最高の料理が映える器を自ら創作した、彼の飽くなき探究心の一端を垣間見る事が出来て、感無量でした。

欲を言えば、この器に盛り付けられた料理を一度食してみたい…そんな想いに駆られたのでした。

隣接した入船山記念館もこのあと見学したのですが、呉が海軍の鎮守府だった名残りが随所に見受けられるとともに、現在も国の守りの拠点のひとつとなっている事を改めて実感しました。

これは先日、沖縄に行った時にも感じた事です。



拍手[2回]

PR

今日は昼前から出動~

久々に真面目に筋トレ。

スタジオで45分間エクササイズ。

しばらくサボった結果が如実に現れ…

夜ソファーに寝転がってテレビを観ていたらそのまま爆睡してしまいました。

スイッチがオフになったようです。

お休みなさい…

拍手[2回]


今日も快晴!



ドライブがてら今月末まで呉市立美術館で開催されている特別展に行こうと思いたち、検索すると残念ながら本日火曜日は休館日 (>_<)

出かける気満々だったので、がっかり感もハンパありません (涙)

せっかくなので、前々からチェックしていた郊外のお店にランチを食べに行く事になりました。

目的地を呉から可部に変更。

情報誌にお店の紹介とザックリした地図が載っていましたが、行った事のない地域。まあナビがあるし。

お店に予約の電話を入れると、カーナビに住所セットしてもうまくたどり着けないかもしれないと言われてしまいました。

大まかなルートを聞いて、とりあえず出発〜

可部駅を過ぎて最初の信号を左折。

ひたすらまっすぐ来てください、と言われたままに進むと、どんどん道が狭くなっていき…

ホントにこんなところ⁉︎ というような曲がりくねった登り坂の途中にお目当のお店がありました。

安佐北区亀山南の『Du Haven』到着〜



ステキな外観ですね〜お庭も素敵♪







中もオシャレです。

そしてランチもボリューミー‼︎





デザートにコーヒーも付いて税込1,200円

今日も満腹、満足!





夜は鮭のおろし煮で軽く。

拍手[1回]


朝ごはんは押し麦いり。



今日は諸用でお出かけしたのですが、直射日光が身体にこたえましたね〜

紫外線を避けるように日陰を選んで歩きました。

ランチにと野菜のバイキングで評判の鯉城会館B1のお店に行ってみたらば、1時過ぎなのに10組待ち…

諦めて、1階の別のお店に。



こちらも系列店ですが、セットメニューになっています。

お惣菜が彩り良く何種類もあって、結構な量でした。結論、これはこれで良かったのではないかと。





我が家はバイキング行っても、いっぺんに沢山食べれないので ( あくまでも主人が、ですよ! 私はその気になればいくらでもチャレンジは出来ますσ(^_^;) ) 元が取れないよね〜といつも言うくらいなので。

帰って夕方のニュースを見たら、今、天候不順で野菜が高騰していて、サラダバーのあるお店では採算が合わず、大変な事になっているらしいです。

それもあっての大行列だったのかな?

今回は諦めましたが、最初のお店も、またいつかご縁があれば行ってみたいと思いました。

拍手[2回]


最近、町のパン屋さんと疎遠になっていたため存じ上げませんでしたが、巷では『塩パン』なるものがブームだとか…

発祥の地は愛媛県のとあるパン屋さんで、地元では1日6,000個も売り上げるほどの人気商品だそうです。

朝の情報番組でレシピを紹介していて、美味しそうだったので、作ってみました。

こねて、バターを巻き込んで成形したのち2倍に膨らむまで発酵。オリーブオイルを塗って岩塩をまぶして…



15分ほど焼いたら出来上がり。



いい香りです♪

ちょっと遊んでみました。



お昼になったので、早速実食です。







アボカドとカニカマを和えたものを、塩パンに挟んだらいい感じになりました。


ジャムなどの甘味とも合います♪というか、甘さがより引き立つ気がします(^^)

ヤバい、止まらん‼︎

このパンに限らず、やっぱ焼きたてはいいですね〜 また作ろうっと。

お昼が炭水化物祭りだったので、夜はお豆腐などを中心で。










拍手[1回]