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料理や手仕事、日々のよもやま話をつづります。
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朝イチでインターホンが。

宅配便でした。

届いたのは、田舎からの採れたての生シイタケ。

お義姉さん特製のお漬物。大好物のたくあんとセロリの粕漬け(これが絶品!)。







シイタケは原木の露地栽培。オーガニックです。しかも肉厚でアワビのような食感なのです。

大切にいただこうと早速天日干しに。





こんなにいいお天気なのに今晩から下り坂…ほんと続かないですね。

お昼はイベリコ豚と新たまねぎの炒めあわせ。



晩ごはんは鰹のオイルソースとシイタケのステーキ。



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