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今日のトピックスはやはり《北陸新幹線開業》でしょうか。
朝から色んなところで取り上げられていますが、よくよく考えると中国地方在住のワタクシにはあんまりご縁がなさそうな感じですね。
それより身近なところで、白島に新駅が出来ました。
これなら利用する機会もありそうですね。
広島の中心部の活性化に繋がるといいなと思います。
朝から目がしょぼしょぼしてツライので本日は自宅待機(涙)
なので全ておうちごはんでした。
朝は免疫力アップを目指して、アサイーボウルと具沢山の食べるスープ。
お昼は担々麺。青梗菜と豚トロをトッピング。
夜はさわらの西京焼きと蒸しキャベツのサラダ。あとキムチ豆腐。

皆さま良い週末を♪
朝から色んなところで取り上げられていますが、よくよく考えると中国地方在住のワタクシにはあんまりご縁がなさそうな感じですね。
それより身近なところで、白島に新駅が出来ました。
これなら利用する機会もありそうですね。
広島の中心部の活性化に繋がるといいなと思います。
朝から目がしょぼしょぼしてツライので本日は自宅待機(涙)
なので全ておうちごはんでした。
朝は免疫力アップを目指して、アサイーボウルと具沢山の食べるスープ。
お昼は担々麺。青梗菜と豚トロをトッピング。
夜はさわらの西京焼きと蒸しキャベツのサラダ。あとキムチ豆腐。
皆さま良い週末を♪
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冷え症持ちには厳しい日が続きましたが、寒さも緩んできて一安心。
冬中お世話になったこたつも片付けました。
と言いますのも近所のクリーニング屋さん、こたつ布団が今日まで半額なんです。
さすがに今季はもうこたつのお世話になることも無いだろうということで。
最近はこたつが無いおうちも少なくないでしょうが、我が家の冬はこたつにみかんが欠かせません。
読書しながらのうたた寝などは、至福のひと時でした。
ありがとう、こたつ君。また次の冬に会いましょう。
話変わって、昨年末から毎週金曜日は、ジムの中の太極拳の教室に通い始めました。
まだまだ見よう見まねですが、心落ち着く癒しの時間となっています。
早く先輩方のように流れるような美しい動作が出来るようになりたいなあ~
ということで今日の我が家ごはん、朝はピタパンほか。
お昼はおべんとう。
夜はたらのムニエルとかぼちゃのそぼろあんかけでした。

冬中お世話になったこたつも片付けました。
と言いますのも近所のクリーニング屋さん、こたつ布団が今日まで半額なんです。
さすがに今季はもうこたつのお世話になることも無いだろうということで。
最近はこたつが無いおうちも少なくないでしょうが、我が家の冬はこたつにみかんが欠かせません。
読書しながらのうたた寝などは、至福のひと時でした。
ありがとう、こたつ君。また次の冬に会いましょう。
話変わって、昨年末から毎週金曜日は、ジムの中の太極拳の教室に通い始めました。
まだまだ見よう見まねですが、心落ち着く癒しの時間となっています。
早く先輩方のように流れるような美しい動作が出来るようになりたいなあ~
ということで今日の我が家ごはん、朝はピタパンほか。
お昼はおべんとう。
夜はたらのムニエルとかぼちゃのそぼろあんかけでした。
今日は寒さは感じるものの、春めいた陽よりで気持ちの良い1日でした。
そんな中、三越で開催されている『春のフランスフェア』に出掛けてみました。
昨年秋に旅行で訪れたのですが、衣食住すべてに渡って、その魅力にすっかり虜となりました。
地元産の食材と、それに合うワインの組み合わせなどは特に素晴らしく、ほっぺも落ちそうな勢いでした。
なのでなので、胸を躍らせながら会場へ♪
そこで気付いたのは、携帯を忘れて来たこと…!!
よっぽど興奮していたのでしょうか…
ということで食レポの写真がありません…
頂いたのは、東京・九段のフレンチの名店『ル・プティ・トノー』のマッシュルームオムレツ。芦屋の『ビゴの店』のバケット添えです。
オーナーシェフのフィリップ・バットンさん自ら焼き上げて下さいました。
もう!ふわとろ!! たまりません~♪
このあと更に『アンリ・ルルー』の焼きたてのクイニーアマンを頬張りながらしばし会場内を散策。
皆さま購入されるのであれば、是非焼きたてをその場で召し上がって下さい!!
中に入っている塩バターキャラメルがトロッと溶け出して絶品なんです!!
自分にご褒美って感じですよ♪
我が家ごはん…朝はサンドイッチとバナナ。
バナナで高地栽培されたものは従来のものより甘味が強いといわれています。
バナナは朝晩の寒暖差が大きいほど甘さが増す果物で、標高500メートル以上の高地では、夜間の気温が急激に下がるため、夜はバナナの成長が緩やかになり、果実にじっくりでんぷん質を蓄える事が出来るのですが、この豊富なでんぷん質が糖質に変換されて、バナナの甘味になるのです。
そのぶん収穫までに従来のものより時間がかかるので、お値段がやや高めです。
そこで裏ワザです。
バナナの売り場では黒ずんだバナナを値引きして売っている場合がありますが、傷んでいるのではなくてシュガースポットという斑点が出ている場合は、完熟ですよのサインなので、購入後すぐ食べる時はむしろこちらの方が安くて美味しいバナナだといえるでしょうね。

お昼は上記の理由により画像なし(笑)
夜は野菜中心で軽め…

今日も充実した1日でした。
そんな中、三越で開催されている『春のフランスフェア』に出掛けてみました。
昨年秋に旅行で訪れたのですが、衣食住すべてに渡って、その魅力にすっかり虜となりました。
地元産の食材と、それに合うワインの組み合わせなどは特に素晴らしく、ほっぺも落ちそうな勢いでした。
なのでなので、胸を躍らせながら会場へ♪
そこで気付いたのは、携帯を忘れて来たこと…!!
よっぽど興奮していたのでしょうか…
ということで食レポの写真がありません…
頂いたのは、東京・九段のフレンチの名店『ル・プティ・トノー』のマッシュルームオムレツ。芦屋の『ビゴの店』のバケット添えです。
オーナーシェフのフィリップ・バットンさん自ら焼き上げて下さいました。
もう!ふわとろ!! たまりません~♪
このあと更に『アンリ・ルルー』の焼きたてのクイニーアマンを頬張りながらしばし会場内を散策。
皆さま購入されるのであれば、是非焼きたてをその場で召し上がって下さい!!
中に入っている塩バターキャラメルがトロッと溶け出して絶品なんです!!
自分にご褒美って感じですよ♪
我が家ごはん…朝はサンドイッチとバナナ。
バナナで高地栽培されたものは従来のものより甘味が強いといわれています。
バナナは朝晩の寒暖差が大きいほど甘さが増す果物で、標高500メートル以上の高地では、夜間の気温が急激に下がるため、夜はバナナの成長が緩やかになり、果実にじっくりでんぷん質を蓄える事が出来るのですが、この豊富なでんぷん質が糖質に変換されて、バナナの甘味になるのです。
そのぶん収穫までに従来のものより時間がかかるので、お値段がやや高めです。
そこで裏ワザです。
バナナの売り場では黒ずんだバナナを値引きして売っている場合がありますが、傷んでいるのではなくてシュガースポットという斑点が出ている場合は、完熟ですよのサインなので、購入後すぐ食べる時はむしろこちらの方が安くて美味しいバナナだといえるでしょうね。
お昼は上記の理由により画像なし(笑)
夜は野菜中心で軽め…
今日も充実した1日でした。
あの日から4年…『もう』か『まだ』かは、人によって異なると思います。
今日は外出先でその時刻を迎えたので、その場におられた方全員で黙祷。
昨年は心ならずも広島も被災地と呼ばれる事態となりました。
災害だけでなく、毎日どこかで思いがけない事故や事件が起こっています。
どうか今年は皆さまが心安らかに過ごせる日々が続きますように。
そう祈るばかりです…
私に出来る事って何だろう…と考えたのですが、まずは近くにいる人にハッピーでいて欲しい。そのために、その人たちに喜んでもらえるものを心を込めて作り続ける事かな…
小さな事からこつこつと…
朝ごはんはお鍋からの雑炊
お昼は野菜とチキンのトマト煮込み
夜は…新鮮な鯛と目が合って…
ギョギョギョ~(さかなクン風に)
何故かブタの落とし盖
鯛のアラ炊きの出来上がり。

明日も素敵な一日になりますように。
今日は外出先でその時刻を迎えたので、その場におられた方全員で黙祷。
昨年は心ならずも広島も被災地と呼ばれる事態となりました。
災害だけでなく、毎日どこかで思いがけない事故や事件が起こっています。
どうか今年は皆さまが心安らかに過ごせる日々が続きますように。
そう祈るばかりです…
私に出来る事って何だろう…と考えたのですが、まずは近くにいる人にハッピーでいて欲しい。そのために、その人たちに喜んでもらえるものを心を込めて作り続ける事かな…
小さな事からこつこつと…
朝ごはんはお鍋からの雑炊
お昼は野菜とチキンのトマト煮込み
夜は…新鮮な鯛と目が合って…
ギョギョギョ~(さかなクン風に)
何故かブタの落とし盖
鯛のアラ炊きの出来上がり。
明日も素敵な一日になりますように。
確かにゆうべの天気予報で寒波が来ると言ってましたが…
早朝新聞を取り込みに表に出た時の寒さといったら…
毎日天気や気温がコロコロ変わり、身体がついて行けません!!
中区でも1日を通して小雪がチラチラ舞っていましたが…
なんと!島根県雲南市の主人の実家では40センチの積雪があったそうです。
じっとしていては冷えてしまいそうなので、本日もジムにトレーニングに行きました。
いい汗をかいたところで帰宅。
夕方の空も凍てつくような空模様でした。
我が家ごはんですが、朝よく登場するのが納豆。大粒、小粒、ひきわりなど色々ありますね。
我が家では小粒でまろやかなこの納豆がお気に入りとなって久しいのですが、お陰さまで毎日のスタートから体調も良く過ごさせていただいています。
玄米ごはんとの相性も抜群で、喉ごしも良くいくらでも食べられる感じ(とは言え食べ過ぎはNG!)です。
お昼は運動前なので燃料チャージの焼き鳥丼。
先日主人のカードポイントで交換してもらって届いたものです。温めてご飯の上にドンと乗っけて…半熟目玉を崩しながらガシガシと。戦闘モードに切り替え!!
そして今夜も鍋奉行…寒い時は頭にコレしか浮かびません。
しっかり温まってテレビを観ながらまったり過ごしました。
早朝新聞を取り込みに表に出た時の寒さといったら…
毎日天気や気温がコロコロ変わり、身体がついて行けません!!
中区でも1日を通して小雪がチラチラ舞っていましたが…
なんと!島根県雲南市の主人の実家では40センチの積雪があったそうです。
じっとしていては冷えてしまいそうなので、本日もジムにトレーニングに行きました。
いい汗をかいたところで帰宅。
夕方の空も凍てつくような空模様でした。
我が家ごはんですが、朝よく登場するのが納豆。大粒、小粒、ひきわりなど色々ありますね。
我が家では小粒でまろやかなこの納豆がお気に入りとなって久しいのですが、お陰さまで毎日のスタートから体調も良く過ごさせていただいています。
玄米ごはんとの相性も抜群で、喉ごしも良くいくらでも食べられる感じ(とは言え食べ過ぎはNG!)です。
お昼は運動前なので燃料チャージの焼き鳥丼。
先日主人のカードポイントで交換してもらって届いたものです。温めてご飯の上にドンと乗っけて…半熟目玉を崩しながらガシガシと。戦闘モードに切り替え!!
そして今夜も鍋奉行…寒い時は頭にコレしか浮かびません。
しっかり温まってテレビを観ながらまったり過ごしました。