朝ごはんに、昨日のフランスパンをたまご液に浸して、フレンチトーストを作りました。



完熟バナナを冷凍していたものとアーモンドを乗せ、チョコパウダーを振りかけました。



冷凍バナナは、凍った時はバナナシャーベット、解けるとまるでジャムのようで２度楽しめます。

春菊の葉先と生ハム、パプリカのサラダ。春菊の葉っぱは生の方が断然美味しいです。



カブと春菊のじくの豆乳スープ。



お昼は餃子とナムル。テレビでやっていたのですが、水と小麦粉を20対1の割合で溶いて加熱して冷ました『魔法の水』を振りかけて蒸し焼きにするとパリパリの羽根つき餃子になるとのこと。



仕上げに胡麻油を回しかけ、香ばしく焼き上げれば完成。



こりゃ簡単。またやってみよう。

デザートに紅はっさく。サクサクの歯ごたえと甘酸っぱさが口の中で弾けます。



夜は肉じゃがを作りました。



じゃがいもがホクホクです。

[1回]

昨日庭のお手入れが済んで、恵みの雨!?

プランターの草花も喜んでいることでしょう。

一方…住人はというと、洗濯物は部屋干し、三食ストック食材でまかない、籠城もかくのごとしといった風情。

こういう時こそのおうちの中をゴソゴソ片付け。

結婚当初から愛用の木製のトレイが黒ずんできたのがずっと気になっていたのですが、思い立ってサンドペーパーをかけてみました。

すると…何だかいい感じではありませんか♪



まだまだ仲良くできそうです。

ストック放出ごはん…






スッキリです。

[1回]

今日は書類棚の整理をしました。

奥の方から出るわ出るわ写真の数々…

１枚ごとに懐かしい思い出が蘇ってなかなか整理が進みませんでした。

楽しいことばかりでなく、上手くいかなかったことやほろ苦いことも少なからず
ありました。

でもその経験が今に繋がっているんですよね。

そう思えばどの写真もとても愛おしく思います。

時にはこうやって過去を振り返ってみる機会も必要かもしれません。

今日のおうちごはんです。

朝はパン♪



お昼はステーキ丼



夜は塩さんま



今週も明るく楽しく元気良く♪とは言えボチボチやりまっせ～

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今日のトピックスはやはり《北陸新幹線開業》でしょうか。

朝から色んなところで取り上げられていますが、よくよく考えると中国地方在住のワタクシにはあんまりご縁がなさそうな感じですね。

それより身近なところで、白島に新駅が出来ました。

これなら利用する機会もありそうですね。

広島の中心部の活性化に繋がるといいなと思います。

朝から目がしょぼしょぼしてツライので本日は自宅待機（涙)

なので全ておうちごはんでした。



朝は免疫力アップを目指して、アサイーボウルと具沢山の食べるスープ。



お昼は担々麺。青梗菜と豚トロをトッピング。



夜はさわらの西京焼きと蒸しキャベツのサラダ。あとキムチ豆腐。



皆さま良い週末を♪

[1回]

冷え症持ちには厳しい日が続きましたが、寒さも緩んできて一安心。

冬中お世話になったこたつも片付けました。

と言いますのも近所のクリーニング屋さん、こたつ布団が今日まで半額なんです。

さすがに今季はもうこたつのお世話になることも無いだろうということで。

最近はこたつが無いおうちも少なくないでしょうが、我が家の冬はこたつにみかんが欠かせません。

読書しながらのうたた寝などは、至福のひと時でした。

ありがとう、こたつ君。また次の冬に会いましょう。


話変わって、昨年末から毎週金曜日は、ジムの中の太極拳の教室に通い始めました。

まだまだ見よう見まねですが、心落ち着く癒しの時間となっています。

早く先輩方のように流れるような美しい動作が出来るようになりたいなあ～

ということで今日の我が家ごはん、朝はピタパンほか。




お昼はおべんとう。





夜はたらのムニエルとかぼちゃのそぼろあんかけでした。

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