今日は桃の節句ですが、雨模様の１日でした。



卒業式のところもあったようですね。
午後からジムに行きましたが、心なしかいつもより人が少なかったような…

先日朝の情報番組でホットプレートの活用例が取り上げられていました。
我が家は二人なので、これまではお客様が来られたりして大人数の時にしか登場する機会がありませんでした。
大きなフライパンだと思って使っておられるというヘビーユーザーの方のお話に、まさに『目からウロコ』。
早速今朝から我が家でも気軽に使ってみることにしました。
朝ごはんではチーズトーストと温野菜目玉焼きをオン。この付け合わせは、スープの具材になります。



トーストは二枚をドッキングしてホットサンドに。





とっても簡単～♪

お昼は柔らかくもどした干しシイタケとホタテを蒸し焼きにしてマリネに。





晩ごはんはローストビーフを。保温モードで20分位で出来ました。



という具合に３食すべてホットプレートを使ったメニューとなりました。

プレートの面が広いので同時進行で複数の調理が出来るのと、温度管理が楽なのが良い点ですかね。

まさに宝の持ち腐れでしたね…

これからは上手に使いこなしていきたいと思います。

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昨日と違い良いお天気でしたね。

うららかな陽気に誘われて外出しました。 が、しかし…何だか異変が。 

目が…かゆいのです。 

ここ数年春先に勃発するこの症状。

認めたくなくて気付かないふりをしてきましたが… やはりアレなんでしょうね。トホホ。

今日の朝ごはん。

  

お昼は某ショッピングセンター内のお店にて。

晩ごはんは蒸し野菜とホタテの刺身。

 


ご飯は、いつも玄米ご飯です。

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はじめまして、たっきー(嫁)です。

いつも『たっきーブログ』をご覧いただきましてありがとうございます。
相棒としてブログにちょこちょこ取り上げられておりますが、我が家ごはんなどは
本日よりこちらで紹介させていただきます。
ワタクシが日々感じたことや手作りしたものを中心に綴っていこうと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

朝いちばんに月めくりカレンダーを3月にチェンジ。ついこの間新年の挨拶をしたばかりなのに月日の流れの早いことといったら…
そう感じるのは歳のせいでしょうか？

ボヤキはこれくらいにして…

朝ごはんに先日の『マツコの知らない世界』の永〇園の生姜レシピを作ってみました。
生姜ミルク茶漬けです。リゾット風で寒い朝に温まります♪簡単だし。レシピは番組ホームページのアーカイブをご覧下さい。
昨日仕込んだジャーサラダを付け合わせに。メイソンジャーは売り切れているので、ラッキョウの入っていた瓶(笑)で…



お昼は卵炒め



晩ごはんはサーモンのカルパッチョ。先日仕込んだ塩トマトをトッピングしました。






レモン塩もいいけど塩トマトも使いやすいですよ～

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