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料理や手仕事、日々のよもやま話をつづります。
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実家が製麺所だった話を以前お伝えしたと思います。

物心ついた時からしょっちゅう食卓にうどんや中華そば、ざるそばなどの麺類がこれでもかというくらい登場していました。

そんなに食べて嫌になるかと思いきや、白いご飯と一緒で、無くてはならないものになってしまいました。

夏は冷たく、冬は温かく色んな食べ方が出来るし、 “ ◯ック◯ット” などのサイトを見れば、美味しそうなレシピがワンサカ載っていて、飽きることがありません。

大晦日の定番の年越しそばもモチロンいただきました。

今回は、温かいおつゆに浸したかけそばで。

トッピングにはコチラ。

ジャーン‼︎



頂き物の天然の大和芋ですが、ぱっと見、原人の足首(ごめんなさい)!(◎_◎;)

しかし、一皮むけば純白の上玉でっせ。



そんな感じでつつがなく年越しができたのですが、なにげにスーパーのチラシを見ていたら、讃岐の方では、新年に『 年明けうどん 』というのをいただくとのお知らせと商品のPRがちゃっかりしっかり。

ビジネス臭がプンプンですが、縁起物には乗っかることにしました。



話はそれますが、この調子で行くと、お次は恵方巻きということになりますね。さらにチョコレート…ああキリがない。

今年もまんまと企業の戦略にハマっていますね。

まあいっか。











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