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今日は風が強く庭仕事はパスして古市へお出かけしました。
県内産の新鮮な食材がお手頃価格で買えるマーケットがあるのですが、隣接したレストランがこれまた旬の食材を使ったメニューでいい感じなのです。
こちらでランチをいただいて、お隣で野菜や果物、お刺身の盛り合わせなどを購入しました。
大きいスーパーでは、欲しいものがひととおり揃う安心感がありますが、産直市に来ると、今何が旬なのかという季節感を味わえます。
大きさは不揃いですが、味に何の遜色もありません。
むしろ生産者の方の息吹が伝わってくるような親しみやすさがあります。
しかも鮮度が良くて何しろ安い!
ツクシやふきのとう、たらの芽などもありましたよ。
食の面からも春を体感出来ますね。
県内産の新鮮な食材がお手頃価格で買えるマーケットがあるのですが、隣接したレストランがこれまた旬の食材を使ったメニューでいい感じなのです。
こちらでランチをいただいて、お隣で野菜や果物、お刺身の盛り合わせなどを購入しました。
大きいスーパーでは、欲しいものがひととおり揃う安心感がありますが、産直市に来ると、今何が旬なのかという季節感を味わえます。
大きさは不揃いですが、味に何の遜色もありません。
むしろ生産者の方の息吹が伝わってくるような親しみやすさがあります。
しかも鮮度が良くて何しろ安い!
ツクシやふきのとう、たらの芽などもありましたよ。
食の面からも春を体感出来ますね。
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